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2025年7月16日,第三届中国海外供应链促进展览会(以下简称“链博会”)以“畅达寰宇、共创将来”为主题,在北京开幕。百胜中国连气儿第二年亮相链博会,旗低品牌肯德基也精彩亮相,并以精彩纷呈的品牌日活动,天真呈现了从品性源流到铺张者舌尖好味谈的全链路之旅。展会本领,肯德基还惊喜推出经典居品吮指原味鸡仪式活动,邀请多方代表王人聚一堂,共同纪念这款朝上85年的经典好味谈背后的超卓品性处理。
肯德基发布“品性好鸡”溯源专题片 揭秘经典好味谈背后的宽解密码
7月17日,在百胜中国展位,肯德基”恒久好味谈—吮指原味鸡85周年粉丝碰面会 ”主题活动成为亮点,本年恰恰肯德基吮指原味鸡出身85周年,手脚备受全球铺张者爱好的一款经典味谈,吮指原味鸡仍是不单是是一款好意思食的存在,它还陪伴着一代又一代东谈主渡过好意思好的时光,持久不断的背后,除了11种香料的秘制配方以及特有的压力炸锅精确烹制外,又是若何信守初心,用一口好鸡肉捏续收成铺张者信任?背后的宽解密码是什么?
本年6月,肯德基联袂巨擘媒体以及行业内行团深切肯德基鸡肉源流及供应链,开启了一场全链条品性溯源之旅和和深度对话,解说了何为“适口始于对源流的敬畏和品性的信守”。在品牌日活动现场,凝结溯源之旅的科普专题片《解密一口好鸡肉的溯源之旅》清雅发布,视频镜头深切福建武夷山麓的当代化衍生基地,展现肯德基中枢供应商高度智能化的处理场景,聚焦从“农场到餐桌”全链路要领,揭秘“肯德基品性好鸡”背后的宽解密码。
现场相配邀请中国疾控中心养分与健康所原长处,中国养分学会党委通告丁钢强、东谈主民网“科普中国”名目负责东谈观念蓝兮、铺张者代表以及百胜中国全球事务部副总裁刘丽,在重温一块炸鸡的成长故事,致意匠心经典的同期,共话溯源视频镜头下的故事,深度解读肯德基经典好味谈的品性信守。
聪慧农业,科技筑基:源流防守“品性好鸡”
作陪溯源活动,在肯德基中枢供应商高度智能化的白羽鸡衍生场与加工中心,内行团队见证了科技若何重塑传统衍生业。全禁闭智能环控鸡舍内,空气质料和温湿度由中央系统动态迂曲,为白羽鸡创造最好滋长环境;精确养分配比的饲料,以玉米、大豆等自然谷物为基础,严格罢免衍生进程“0激素添加”的原意;每批次鸡只从孵化到出栏,全程配置数字化“身份证”,要道滋长观念、免疫信息、运载轨迹等数据及时上链,完结360度透明化处理。
“肯德基‘品性好鸡’的根基,深植于源流的科技化、尺度化管控。”肯德基关连负责东谈主先容谈。“咱们股东并与供应商伙伴共同构建全链条数字化管控体系,是保险居品口感和品性的中枢,科技防守铺张者舌尖安全与适口。”
中国农业科学院文杰商讨员笃定了肯德基对品性源流的严苛条款,并指出范围化优质企业对安全品性的闪耀具有标杆意旨。
从智能鸡舍的环境限度到压力炸锅的精确烹制,从自然谷物饲料的配比到秘制调味的匠心,从科学衍生的敬畏之心得手工裹粉的身手传承——肯德基“品性好鸡”体系正在重新界说适口炸鸡的品性尺度。
百胜和羹发展筹划:共溯品性源流 共筑互信生态 共创产业发展
在链博会开幕首日,百胜中国就重磅发布“百胜和羹发展筹划”,以“合异”聪慧为根基,协同政府、企业、科研机构及铺张者,共筑餐饮产业链互信生态。该筹划以“共溯品性源流”为中枢行动,这次开云体育肯德基“品性好鸡”的溯源恰是筹划落地的要道执行。百胜中国全球事务部副总裁刘丽暗示:“咱们但愿以此为开首,配置可复制、可延展的模子,直面解读要道议题、联袂供应商伙伴开展品牌树立、执行产业发展蜕变方式”。
这次,肯德基“品性好鸡”溯源的深度展示以及“吮指原味鸡85周年粉丝碰面会”不仅是对经典好味谈的致意,更体现了品牌对每一份好味谈源流的敬畏与品性的信守。将来,肯德基将络续以坚实的品性基础,为中国铺张者捏续创造历久弥新的好味谈。